Тёплая овсянка с карамелизированным бананом — завтрак, который заряжает на полдня. Медленные углеводы из овсянки + быстрая энергия от банана = идеальный баланс.
Ингредиенты на 1 порцию
- Хлопья овсяные (не быстрые) — 50 г
- Молоко — 200 мл
- Банан — 1 шт
- Мёд — 1 ч.л.
- Масло сливочное — 10 г
- Корица — щепотка
Приготовление
Молоко доведите до кипения, засыпьте хлопья, убавьте огонь. Варите 5–7 минут, помешивая.
Банан разрежьте вдоль и обжарьте на сливочном масле срезом вниз 2 минуты — он карамелизируется и станет ароматным.
Выложите кашу в тарелку, сверху банан, полейте мёдом и присыпьте корицей.
Лайфхак: если любите густую кашу — берите пропорцию 1:3 (хлопья к молоку). Для жидкой — 1:5.
